做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋
9、制最面皮起的小吃变化 ，
灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；3、静置半小时；
2、制最油 、小吃油温热下入饼皮 。灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最生菜 。小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。擀成薄饼；
7、小吃盖上锅盖 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
8 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，
11 、花椒盐 、平底锅放油，经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；
4 、团圆；
6 、一面面皮凝固之后，
原料 ：面粉 、
10 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，把面团横向压扁 ，翻面煎 。面案抹少许油防粘 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、比平时烙饼的时候多放一点油 。